반찬으로 활용하기에 훌륭한 팽이버섯저렴하고, 여러 요리에 쓰이는 팽이버섯의 효능에 대해 알아보겠습니다 1. 면역력 강화팽이버섯에는 베타글루칸이라는 다당류가 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역 세포를 활성화하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 감기나 기타 질병에 대한 저항력을 강화하는 데 유용합니다. 2. 항암 효과팽이버섯은 렉틴과 같은 생리활성 물질을 포함하고 있는데, 이는 암세포의 성장을 억제하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다. 특히 위암, 간암 등 여러 암의 예방과 치료에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 3. 콜레스테롤 개선팽이버섯에 포함된 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)의 비율을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관계 질환 예방에 효..